Taką fasole zasadziłam w ogrodzie :)
Nie wiem nawet czy ona jest jadalna czy tylko ładna ;)
...
Miało być lawendowo no i jest odrobinę.
...
Ulubione ciasto moich dzieci to zwykłe drożdżowe. Bez dodatków i dużą ilością kruszonki :)
Córka zjada górę bo lubi kruszonkę a syn tylko środek!
Ciasto piekę z 1 kg mąki i znika nam w ciągu dwóch dni.
Przepis za chwilę ...
Miłej niedzieli.
Jadę do lasu :)
...
Ciasto drożdżowe
Składniki:
1 kg mąki
3 żółtka
2 całe jaja
ok szklanki cukru
kostka margaryny lub masła
2 szklanki lekko ciepłego mleka
drożdże 2 opakowania suchych - ja daje zawsze świeże ( na oko)
2 cukry waniliowe
szczypta soli
Kruszonka:
2 łyżki masła lub margaryny
ok 3 łyżek cukru
3 łyżki mąki (mniej - więcej)
Przepis jest banalnie prosty, można wszystkie składniki wymieszać mikserem.
Ja zawsze ugniatam ręcznie co wymaga odrobiny wysiłku bo to w końcu kg mąki :)
W szklance lekko ciepłego mleka rozpuszczam drożdże i 2 łyżki cukru i 2 łyżki maki.
Odstawiam na parę minut aż drożdże zaczną działać.
Łącze suche składniki , mąkę i cukier, sól.
Dodaję żółtka i jaja, resztę mleka i roztopione ale schłodzone masło bądź margarynę.
Na koniec dodaję rozpuszczone drożdże.
Wyrabiam przez chwilę.
Masa jest dość lepka.
Przekładam do wysmarowanej blachy
(lub wyłożonej papierem do pieczenia)
Robię kruszonkę i posypuje ciasto.
Odstawiam aby wyrosło.
Około 20 minut tyle ile się nagrzewa piekarnik.
Kiedy trochę urośnie wstawiam do nagrzanego piekarnika do temp 160 - 170 st.
Po 15 minutach zmniejszam temp do 160 st.
Czas pieczenia to od 40 do 60 minut.
Sprawdzam drewnianym patyczkiem. Jak suchy a ciasto rumiane to znaczy że JUŻ.
Mam nadzieję że nic nie pokręciłam.
Przepis kiedyś znalazłam gdzieś w internecie.
Ciasto piekę od wielu lat, zawsze wychodzi.
Uwielbiam jeszcze ciepłe popijać zimnym mlekiem :)
Fasola faktycznie kolorek ma fajny:)
OdpowiedzUsuńZawieszka śliczna a koty rewelacyjne. Piękne zdjęcie zawieszki z lawendą. Koty świetnie wyglądają na parapecie:) Gliniane?
Alinko co to jest za książka z której zrobiłaś tego ptaszka?
A takie ciasto też smakowałoby mi, lubię wszystkie białe:) M S-P
Marta, książka to Acufactum , Lavendelsommer - piękny album.
UsuńA koty to dawno temu wypatrzyłam w s Bricomarche albo jakimś tego typu sklepie, kupiłam wszystkie 3 :) - wtedy miałam tez trzy żywe koty!
Nie wiem z czego ona są wygląda na gips a może i glina ... na zimę je zawsze chowam do domu :)
Tą ciemną jadłam wczoraj na obiad. Pyszna, podawana jak normalna fasolka szparagowa z tartą bułką. Mniam :-)
OdpowiedzUsuńCiemna właśnie wygląda na jadalną :)
UsuńTe fasolki są piękną ozdobą ale również i jadalne długo miałam je na ogrodzie który miałam ale najlepiej smakuje jak jeszcze jest młoda, ciach pysznie wygląda a serducho super pomysł też będę musiała jakieś choćby frędzelki sobie przywiązać by moi domownicy nie podbierali mi mych nożyczek do moich robótek miło pozdrawiam i zapraszam Maria
OdpowiedzUsuńMaria, miło że do mnie zaglądasz :)
UsuńFasolka bardzo mi się podoba, trochę o niej zapomniałam więc "przerosła" ale wydłubałam fasolki, które są śliczne jak koraliki :)
Taka fasolkę widzę po raz pierwszy :) Wygląda bardzo dekoracyjnie. A lawendowy wzorek, to oczywiście moje ulubione Acufactum - drugi w mojej kolejce, tyle że ze ściegiem supełkowym w ogonie ;)
OdpowiedzUsuńMoje ulubione drożdżowe zapamiętane z dzieciństwa w wykonaniu Babci z powidłami śliwkowymi i posypką... Przywołałaś wspomnienie :)
Dokładnie tak samo mówi mój M, jego Babcia takie piekła ale niestety nie miałam możliwości wypróbowania jej wypieku. Jednak udało mi się natrafić na właściwy przepis :)
Usuńśliczna zawieszka! Bardzo podobają mi się figurki kotów. Uwielbiam wszystko co kocie :) Pozdrawiam!!
OdpowiedzUsuńFasolka bardzo dekoracyjna! Czekam na przepis na ciasto :)) Piękna pora na wypad do lasu, pięknie jest i ta cudowna wrzosowa mgła w kolorze lila :))
OdpowiedzUsuńBiBi trafiłaś w dziesiątkę! Z Wrzosami rzecz jasna. Jutro pokaże gdzie byłam dziś :))))
UsuńJuż podaje przepis na ciasto!
Ja najbardziej lubię ciasto drożdżowe z ciepłym mleczkiem...mniam...mniam...:)))
OdpowiedzUsuńHaftowane serduszko bardzo mi się podoba, uwielbiam takie maleństwa:)
Super serduszko :)
OdpowiedzUsuń