Zapraszam na mały spacer :)
... i na ciastka owsiane!
Składniki :
1 szklanka mąki
połowa kostki masła
połowa szklanki cukru
(ja daję mniej bo ciastka wychodzą za słodkie jak dla mnie )
1 łyżeczka cukru waniliowego
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 całe jajo
połowa szklanki płatków owsianych górskich
dodatkowo bakalie - orzechy, rodzynki co kto lubi - u mnie płatki migdałowe!
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem, dodać cukier waniliowy.
Dodać jajko, mąkę i proszek do pieczenia.
Na koniec dodać orzechy czy bakalie razem z płatkami owsianymi.
Ciasto jest bardzo gęste.
Nabieram porcje łyżeczką i formuje kulki,
które układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Spłaszczam widelcem.
Ciastka rosną więc trzeba pozostawić odstępy pomiędzy kulkami.
Piec około 20 minut w temperaturze 170 st.
Smacznego!
